Самый быстрый и нежный салат для любого праздничного стола. Готовится легко, а по вкусу напоминает блюдо из хорошего ресторана!
🛒 Ингредиенты:
- 🥔 Варёный картофель — 2 шт.
- 🐟 Шпроты или сайра — 1 банка, слегка размять вилкой
- 🧅 Репчатый лук — 1 шт., можно ошпарить кипятком или замариновать
- 🥕 Варёная морковь — 2 шт.
- 🥚 Варёные яйца — 4 шт., белки и желтки разделить
- 🌿 Свежая зелень — для украшения
- 🥄 Майонез — для промазывания слоёв
🧑🍳 Приготовление:
Салат выкладывается слоями.
1️⃣ Картофель натереть на крупной тёрке, выложить первым слоем, слегка посолить и покрыть майонезом.
2️⃣ Следом выложить размятые шпроты или сайру и аккуратно разровнять.
3️⃣ Добавить мелко нарезанный лук. По желанию его можно заранее замариновать в уксусе или ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь.
4️⃣ Выложить слой натёртой моркови и смазать майонезом.
5️⃣ Следующим слоем распределить натёртые яичные белки и снова добавить немного майонеза.
6️⃣ Сверху украсить салат натёртыми желтками и свежей зеленью.
💡 Совет: поставьте салат в холодильник минимум на 1–2 часа. За это время слои хорошо пропитаются, и блюдо станет ещё более мягким и нежным.
📌 Подавайте салат охлаждённым — так его вкус будет особенно насыщенным!