Салат из свеклы который улетает со стола первым

Январь 19, 2021 Выкл. Автор Marina
Салат из свеклы который улетает со стола первым

Все, кто является сторонником здорового питания, просто обязан попробовать салат из брынзы, свеклы, орехов и зелени. Я как только узнала этот рецепт, сразу же решила побаловать своих близким чем-то полезным и новым, а еще необычным. В итоге вышло что-то яркое и невообразимо вкусное.

Какие понадобятся ингредиенты:

брынза — 150 граммов

буряк — 600 граммов

грецкие орехи — 50 граммов

постное мало

соль

петрушка

Как готовить салат:

 

Буряк лучше запекать в духовке, чтобы весь цвет и вкус из него не выварился. Тогда салат будет более насыщенным и сочным, чем со сваренным буряком.

Если завернуть буряк в фольгу, то она приготовится быстрее. Чаще всего нужно не более сорока минут и температуры в духовке двести градусов. Это если свекла среднего размера, а если крупного, то время запекания увеличиваем.

Остудите свеклу, почистите и нарежьте.

Орешки потребуется перемолоть или раздавить. Смешать со свеклой.

Добавьте рубленый чеснок с петрушкой.

В конце нужно сбрызнуть постным маслом, размешать ти добавить брынзы, которую нарезают кубиками.

Перемешайте, попробуйте на количество соли и украсьте веточками зелени. Можно подавать на стол!

Этот салат станет отличным гарниром и подойдет к мясу или печеной картошке. Брынза в сочетании с буряком прекрасно гармонируют и раскрываются по-новому.