Салат из моркови, который гости сметают первым: готовится за 10 минут, а вкус — пальчики оближешь! 🥕✨

Готовится это блюдо из сырой морковки, чеснока и плавленного сыра. Классический рецепт известный еще со времен Советского Союза. В наши дни его можно использовать в качестве начинки для тарталеток либо как прослойка в несладком торте. Готовится она быстро и просто, зато на вкус очень оригинально. 

    Понадобится:

• по 200 г корейской морковки и крабовых палочек;
• 3 яйца;
• 2 плавленых либо твердый сыр;
• 3 зубчика чеснока;
• соль, перец;
• майонез. 

    Морковку вы можете сделать самостоятельно заранее либо приобрести уже готовую. Крабовые палочки мелко нарежьте, плавленный сыр натрите на средней терке. 

    Чеснок порубите ножом либо натрите на терке. Соедините все продукты и добавьте майонез. Посолите, поперчите, если есть в этом необходимость. 

     Готовое блюдо охладите в холодильнике, а потом подавайте на стол.

     Получается довольно пикантным и удачно гармонирует с мясными и рыбными блюдами. Хорошо готовить печеночные торты, рулеты из лаваша.