Салат «Алёнушка». Безумно вкусный салат с крабовыми палочками: рецепт за 15 минут👍

Салаты с крабовыми палочками пользуются большой популярностью. Вот еще один интересный рецепт, с грибами. Сочетание компонентов дает довольно интересный вкус. От крабовых палочек салат получает нежность, а от грибов – сытость, пикантность. Свежие овощи, которые тоже используются – источники витаминов и минералов. Для гармоничного вкуса майонезная или сметанная заправка. 

     Необходимые продукты для салата:

• 250 г крабовых палочек;
• 500 г грибов;
• 1 луковица;
• 2 огурца;
• 5 яиц;
• ½ ст.л. майонеза;
• пучок петрушки;
• соль. 

     Готовим салат:

    Нарежьте полукольцами лук, грибы – пластинками. Обжарьте с растительным маслом лук, пока не станет мягким и после добавьте грибы. Обязательно посолите. Обжаривайте до золотистого цвета. 

    Яйца отварите и натрите на мелкой терке. Крабовые палочки нужно нарезать тонкими полосками. 

    Возьмите плоское блюдо. С помощью майонеза нанесите на ее поверхность тонкую сеточку. Половину крабовых палочек выложите первым слоем. На них – грибы с луком. Сверху слегка промажьте майонезом. Следующий слой – яйца. Поверх – тонкая майонезная сетка. 

    Нарезанные кружочками огурцы нужно уложить на яйца и тоже промазать майонезом. Последний слой – остатки крабовых палочек и узор из майонеза. Для украшения нужно мелко нашинковать петрушкой и посыпать сверху. Оставьте настоятся 15-30 минут и можно лакомиться.