Рецепт вкуснейших котлет без картофеля и сырых яиц

Январь 17, 2023 Выкл. Автор Tatyana
Рецепт вкуснейших котлет без картофеля и сырых яиц

Если вы любите котлетки, хотите сделать их еще более идеальными, сочными, и плотными, тогда ловите подходящий рецепт. Понадобятся только простые ингредиенты, а остальные действия обычные. В результате можете рассчитывать на идеальное блюдо, превосходящее все прочие из мясных ингредиентов.

Что понадобится:

  • хлеб или батон — ½ буханки
  • молоко — 200 граммов
  • куриные бедрышки — 1 кило
  • лук — 300 граммов
  • соль
  • приправы
  • чеснок
  • мука

Как готовить:

Молоко следует слегка подогреть, а после замочить в нем батон.

Лучок режут на крупные дольки и обжаривают.

Потом на мясорубке нужно прокрутить мясо, батон, жареный лучок, чесночок. Все должно оказаться в одной мисочке.

К фаршу нужно добавить немного майонеза, соли и приправ.

Подходят такие специи, как тимьян, красный или черный молотые перцы, куркума.

Хорошенечко все вымешиваете, формируете котлетки и обваливаете их в мучной панировке. Жарите сперва без крышки, а в конце накройте для того, чтобы котлеты протушились.