Рецепт вкуснейшего песочного печенья — готовится 10 минут

Декабрь 22, 2020 Выкл. Автор Marina
Рецепт вкуснейшего песочного печенья — готовится 10 минут

Это печенье сможет приготовить даже ребенок:

мука — 300 граммов

сметана — 100 граммов

масло сливочное — 100 граммов

яйца — 2 штуки

ванилин

лимонная цедра

сахар — 2 столовые ложки

разрыхлитель

Сперва просейте муку и все остальные сухие составляющие. К ним всыпьте лимонную цедру и ванилин. Холодное или даже мерзлое сливочное масло натрите на терке и добавьте в смесь. Перетираем все между собой руками. Осталось добавить сметану и яйца, чтобы замесить эластичное тесто.

Из получившегося теста раскатываем тоненький слой теста, смазываем его яйцом и притрушиваем сахаром. Нарезаем квадратиками тесто или вырезаем его любой формы. Можно воспользоваться кружочками-стаканами, рюмками. Выпекаем печенье на протяжении получаса в духовке при ста восьмидесяти градусах.