Рецепт торта со сгущенкой ″Фантазия″

Именно так, «Фантазия» я для себя называю торт, вкус которого напоминает мне детство. Рецепт его приготовления простой, уверена, вы тоже вспомните школьные годы и одно из лучших лакомств – вареную сгущенку.

 

Приготовьте продукты:

– мука – 300 г;

– сметана – 250 г;

– сахар – 1 стакан;

– сливочное масло – 150 г;

– яйца – 2 шт.;

– сода – половина ч.л.

 

Для крема сварите баночку сгущенного молока. Кроме него вам понадобится 100 граммов сливочного масла, 100 граммов орехов и 50 граммов шоколада.

В мягкое масло, взбейте яйца с сахаром. Соедините масло со сметаной и сладкой смесью. Хорошо перемешайте до однородности.

    Всыпьте муку, приготовьте тесто и разделите его на четыре части. Раскатанные коржи уложите на противни.

 

    Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, предварительно проколов коржи вилкой в 5-6 местах. Время выпечки – 10-12 минут.

    Шоколад растопить в микроволновой печи, перемешать с маслом и вареной сгущенкой. Орехи раздавить скалкой, засыпать в крем и снова перемешать.

    Равномерно нанести слой на теплые коржи и дать пропитаться около 3-4 часов.

 

Кушаем, и улетаем в детство!