Рецепт шоколадного торта без выпечки

Ноябрь 18, 2021 Выкл. Автор Marina
Рецепт шоколадного торта без выпечки

Десерты без выпечки любят все хозяйки, они простые и часто очень вкусные. Они прекрасно подойдут тогда, когда хочется вкусненького, но не хочется включать духовку.

Торт из этого рецепта достаточно бюджетный, поскольку состоит из четырех ингредиентов, не включая в себя муку и яйца. Очень многие помнят шоколадную «колбаску» из детства, принцип этого торта примерно такой же. Потратив всего 10-15 минут, можно побаловать себя простым и вкусным десертом.

Вам понадобится: 200 г любимого печенья (светлого или кофейного), 200 г шоколада (молочного или черного – кому какой нравится), 2 ложки сливочного масла и 150 мл жирных сливок.

Также нужны отдельные ингредиенты для глазури: 100 мл сливок, одна ложка масла и 100 г шоколада (лучше горького).

Процесс приготовления  начинается с того, что нужно смазать форму в которой будет торт сливочным маслом. В глубокой миске нужно измельчить печенье. В отдельной емкости растопить масло, добавить сливки, довести до кипения и добавить в шоколад. Должна получится однородная масса. Когда масса немного остынет нужно в нее добавить печенье и переложить все в форму. Форму с печеньем нужно поставить в морозилку на три часа (предварительно ее разровняв ложкой). За время пока будет застывать масса нужно приготовить глазурь.

 Для этого необходимо смешать сливки и масло, довести до кипения и добавить шоколад – по аналогии. Вытаскиваем форму из холодильника и равномерно заливаем в нее глазурь.

Торт готов! Его можно подавать или теплым или после нескольких часов в холодильнике.