Рецепт простеньких, но в то же время, очень вкусных рогаликов

 

Эти рогалики у вас получатся с первого раза, даже если вы не кулинар и не кондитер. Готовятся они просто, а результат порадует всех домашних!

Какие потребуются ингредиенты:

сливочное масло – 200 граммов

мука – 3 стакана

яйца – 2 штуки

сухие дрожжи – 10 граммов

сахар – ½ стакана

густое варенье

Как готовить:

Сначала необходимо просеять муку. Затем всыпьте в нее дрожжи.

Сливочное масло необходимо заранее выложить на стол, чтобы оно приобрело комнатную температуру. Перетрите его с мукой до состояния крошки. 

Яйца разбиваем в другую миску, засыпаем в них сахар и взбиваем до появления пены. Вливаем сладкую смесь в тесто.

Вымесите руками массу, чтобы получилось мягенькое тесто. Оставляем его на 15 минут, чтобы подошло.

Затем раскатываем тесто в круг, смазываем начинкой, немного отступив от края. Режем на треугольники и сворачиваем их в рогалики.

Лист застелите пергаментом и выложите не него рогалики.

Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов и ставим в нее противень с рогаликами. Время выпечки – двадцать минут. Может быть, полчаса если речь идет об электродуховке.