Рецепт приготовления сливочной капусты – вкуснее тушеной

Все, кто без ума от полезной тушеной капусты, просто не смогут пройти мимо этого рецепта. Овощные блюда не всегда вкусные, но этот рецепт точно всем зайдет. Он попадет в топ ваших любимых блюд. Даже скептики будут поражены.

Сливочный вкус капусты очень нежный. А готовить капусту просто – даже начинающие кулинары справятся с первого раза.

Какие продукты понадобятся:

молоко – 150 гр;

капуста – 800 гр;

соль;

приправы;

яйцо – 1 шт;

кукурузный крахмал – 1 ст.л.

Приготовление простого и вкусного блюда из свежей капусты

Капуста режется пополам. Потом трется на шинковке. Если головка крупная, то ее режут на четыре части. Тогда тереть будет проще.

Нашинкованную капусту перекладываем в кастрюлю и заливаем горячей водой. Затем можно присолить чуточку. Когда закипит вода, то нужно варить капусту на слабом огне на протяжении пяти минут. Затем вода сливается, а капуста перекладывается в форму для запекания, поливается молоком, потом в нее засыпается крахмал и все смешивается для получения однородной массы. Молоко выливается все и сразу.

Настала очередь взбивать яйцо. Можно использовать приправы. Все смешивается. Капусту нужно залить смесью.

Форма с капустой закрывается фольгой и отправляется в заблаговременно разогретую духовку до ста восьмидесяти градусов на полчаса. После этого блюдо полностью готово. Можете подавать к столу!