Рецепт потрясающего винегрета на скорую руку: готовится намного легче

Ноябрь 11, 2021 Выкл. Автор Marina
Рецепт потрясающего винегрета на скорую руку: готовится намного легче

Сколько хозяек столько и рецептов винегрета существует. У каждой свой особенный рецепт. Который передаётся из поколения в поколение.

Кто-то любит винегрет с солёными огурчиками, а другие не представляют это блюдо без квашеной капусты.

Горошек кто-то заменяет фасолью.

В нашей семье вообще принято добавлять кукурузу. Очень вкусно и необычно получается. Попробуйте как-нибудь для разнообразия.

Винегрет у нас любят все. И дети, и взрослые с аппетитом уплетают за обе щеки.

Но вот на готовку уходит много времени. Свёкла варится дольше всего.

А хочется быстро и вкусно.

И моя подруга как то поделилась со мной рецептом быстрого винегрета

Теперь всегда готовлю только так.

Берите ручку блокнот и записывайте.

Ингредиенты:

 

Свекла 1 штука

Лук 1 штука

Морковь 1 штука

Картошка 2 штуки

Зелёный горошек 300 грамм

Огурчики маринованные 2 штуки

Масло подсолнечное 3 столовые ложки

Вода 3 столовые ложки

Соль и перец по вашему вкусу

А теперь готовим наш винегрет:

Картофель, морковку и свеклу моем, чистим и нарезаем кубиками как уже на готовый винегрет.

В кастрюльку, у которой толстое дно, кладем сначала свеклу, перемешиваем с маслом. Далее морковку и сверху нашу картошечку.

Как видите, выкладываем обязательно слоями в той же последовательности.

Добавляем воду и плотно накрываем сначала фольгой, а затем уже крышкой от кастрюльки.

Как закипит, варим ещё минут пять и выключаем.

Не открываем, овощи должны пропариться.

А пока в красивую салатницу нарежьте маринованные огурчики, вывалите горошек из банки, и нарежьте лучок.

Затем добавляйте наши овощи из кастрюльки.

Посолите и поперчите по вкусу.

Если добавить в винегрет щепотку сахара, то он придаст особую пикантность нашему быстрому винегрету.

Я уже миллион раз сказала спасибо подруге за этот рецепт. Теперь не трачу много время на готовку.

И всегда когда захочется полакомиться этим вкусным и полезным блюдом. Готовлю теперь только так.

Быстро и вкусно. А что ещё нам хозяюшкам надо.

И родные довольны и мы нисколько не устали на кухне.

Вкусного всем аппетита.

Делитесь этим рецептом со своими знакомыми. Пусть он станет палочкой выручалочкой на кухне для каждой хозяюшки.