Рецепт от деревенской турчанки покорил моих взыскательных друзей-снобов, думают, он швейцарский 🥗

Этот салат и закуска, и самостоятельное блюдо, и замечательное дополнение. Он выглядит красиво, поэтому сможет смело занять место на праздничном столе. Набор компонентов у него не дорогой, поэтому не нужно переживать за лишние траты. По желанию можно провести замену продуктов на более дорогие аналоги, чтобы получить еще более выраженный вкус. 

   Салат картофельный, поэтому его можно даже детям. Вот его компоненты:

• 5 картофелин;
• 200 г копченой колбасы;
• 4 ст.л консервированного горошка;
• 150 г сыра;
• красная луковица;
• 3 ст.л. сметаны;
• 5 маринованных огурцов;
• 1 ч.л. горчицы;
• ½ ч.л. соли;
• 3 ст.л. лимона;
• пучок укропа.

    Процесс приготовления:

   Колбасу нарежьте брусочками. Луковицу нужно нашинковать тонкими четвертинками. Огурцы порезать соломкой либо полукольцами. 

   Картофель отварить в мундирах, покрошить и добавить к остальным компонентам. Сыр натереть на терке. 

   Соединить сметану и горчицу, в смесь выдавить лимонный сок из плода, посолить и заправить салат заправкой.