Рецепт очень вкусной говяжьей печени

Май 13, 2021 Выкл. Автор Marina
Рецепт очень вкусной говяжьей печени

Сегодня шеф-поваром может стать каждый желающий, ведь, в интернете очень много рецептов различных блюд. Однако, не все они хорошие и по-настоящему полезные.

Сегодня мы с вами будем готовить печень. Кажется: ну что тут трудного? Ведь, даже если вы не умеете этого делать, то на помощь всегда придет интернет. Я тоже так думала до недавнего времени и приготовила печень по рецепту из сети. Ни супруг, ни дети ее не ели. Печень получилась очень твердой и не съедобной. Только зря потратила время и перевела продукты.

Через несколько дней я пожаловалась подруге и она научила меня готовить печень правильно. Делюсь этим лайфхаком с вами.

Чтобы вкусно приготовить говяжью печень, возьмите полкилограмма печени, одну столовую ложку крахмала и одно яйцо. Соль, перец и специи можно добавлять по вкусу.

Перед тем, как жарить печень, ее нужно замариновать. Именно маринад сделает ее мягкой, нежной и вкусной. Для приготовления маринада смешайте крахмал, соду, соль и специи. Хорошо смажьте печень маринадом и оставьте ее на два часа.

После этого можете жарить ее. Дальше уже все как всегда: разогрейте сковороду и жарьте печень на подсолнечном масле по несколько минут с каждой стороны.

Готовую печень можете посыпать свежей зеленью или зеленым луком.

Блюдо получается очень вкусным и нежным. Обязательно попробуйте приготовить печень по этому рецепту. Успехов вам!