Торт является одним из самых простых домашних десертов, его готовить настолько легко, что даже начинающей хозяйке он под силу. Вы, несомненно, должны его попробовать, вы будете в восторге от такого необычайного вкуса и орехового аромата.
Что нужно из ингредиентов для коржей:
Двести грамм сметаны.
5 ст.л. пшеничной муки.
200 грамм грецких орехов, нарезанных мелкими кусочками.
Полбанки сгущенного молока.
Два куриных яйца.
200 грамм сахарного песка.
Сто грамм размягченного сливочного масла.
1 ч. л. питьевой соды.
Что нужно, чтобы приготовить крем:
Банка сгущенного молока.
Четыреста грамм размягченного сливочного масла.
Готовим торт:
Вылейте в емкость 200 грамм сметаны.
После всыпьте 1ч. л. соды питьевой.
Смешайте все и оставьте в теплом месте на 30 минут.
К сметане добавьте яйца, сахарный песок, венчиком или миксером взбейте до однородной массы.
Далее добавьте полбанки сгущённого молока.
Добавьте сто грамм масла размягченного. Все хорошенько перемешиваем.
В эту же емкость добавляем пять столовых ложки муки и стакан мелко нарезанных грецких орехов. Снова мешаем.
Форма для выпекания должна быть хорошо смазана небольшим количеством сливочного масла или маргарина, посыпьте ее после мукой – так коржи не будут прилипать.
Тесто нужно разделить на 2 или 3 ровных частей. Выпекать каждую отдельно.
В разогретой духовой печи выпекается первый корж. С помощью палочки и вилки проверьте, готов ли он. Так же печем и остальные коржи.
Готовим крем:
Соединяем банку сгущенки и 400 грамм размягченного сливочного масла. Нужно взбить смесь, чтобы она стала пышной.
На остывшие коржи намазываем крем, толстым слоем, чтобы пропитка была, складываем поочередно, формируя тортик, и украшаем, как вам нравится.