Рецепт несравненного торта «Татьяна».

Торт является одним из самых простых домашних десертов, его готовить настолько легко, что даже начинающей хозяйке он под силу. Вы, несомненно, должны его попробовать, вы будете в восторге от такого необычайного вкуса и орехового аромата. 

 

Что нужно из ингредиентов для коржей:

Двести грамм сметаны.

5 ст.л. пшеничной муки.

200 грамм грецких орехов, нарезанных мелкими кусочками.

Полбанки сгущенного молока.

Два куриных яйца.

200 грамм сахарного песка.

Сто грамм размягченного сливочного масла.

1 ч. л. питьевой соды.

Что нужно, чтобы приготовить крем:

Банка сгущенного молока.

Четыреста грамм размягченного сливочного масла.

Готовим торт:

        Вылейте в емкость 200 грамм сметаны.

        После всыпьте 1ч. л. соды питьевой.

        Смешайте все и оставьте в теплом месте на 30 минут.

  К сметане добавьте яйца, сахарный песок, венчиком или миксером взбейте до однородной массы.

        Далее добавьте полбанки сгущённого молока.

        Добавьте сто грамм масла размягченного. Все хорошенько перемешиваем.

      В эту же емкость добавляем пять столовых ложки муки и стакан мелко нарезанных грецких орехов. Снова мешаем.

Форма для выпекания должна быть хорошо смазана небольшим количеством сливочного масла или маргарина, посыпьте ее после мукой – так коржи не будут прилипать.

        Тесто нужно разделить на 2 или 3 ровных частей. Выпекать каждую отдельно.

    В разогретой духовой печи выпекается первый корж. С помощью палочки и вилки проверьте, готов ли он. Так же печем и остальные коржи.

Готовим  крем:

      Соединяем банку сгущенки и 400 грамм размягченного сливочного масла. Нужно взбить смесь, чтобы она стала пышной.

На остывшие коржи намазываем крем, толстым слоем, чтобы пропитка была, складываем поочередно, формируя тортик, и украшаем, как вам нравится.