Рецепт необычной тушеной капусты – все будут в восторге

Тушеная капуста нравится многим, так как это одновременно недорогое и полезное блюдо.

Только вот оно иногда приедается, если его готовить постоянно по одному и тому же рецепту. Хочется кушать разнообразную пищу, как ни крути. Давайте попробуем приготовить тушеную капусту новым способом, разбавив привычный рецепт необычными компонентами.

Что нам понадобится:

• фарш – 300 гр
• капуста – 300 гр
• томатная паста – 1 ст.л.
• лук – 1 штука
• морковка – 1 штука
• помидор – 1 штука
• вода – 1 стакан
• соль
• специи
• зелень

Рецепт приготовления:

Сначала разогреваем масло в сковороде, бросаем к нему лука и морковки в измельченном виде, жарим их пять минут.

Дальше идет фарш – тушим его, пока не приготовится. После добавляем рубленный помидор и жарим при постоянном помешивании. Томатная паста разводится в воде и заливается к зажарке. Можно посолить, всыпать специй и тушить минут 10.

Последней добавляем капусту, нужно накрыть сковороду крышкой и тушить, пока она не размягчится. Зеленью притрушиваем при подаче.