Рецепт ленивых вареников с творогом — даже лепить ничего не придется

На территории постсоветского пространства вареники очень любят. Причина этому простая — их начали готовить еще в древние времена, когда человечество лишь начало учиться варить различные продукты.

Что понадобится:

• сахар — 4 столовых ложки;
• соль — 1 чайная ложка;
• творог — 1 килограмм;
• яйца — 3 штуки;
• манка — 3 столовых ложки;
• мука — 10 столовых ложек.

Как готовить:

1. В миску высыпаем творог. Добавляем к нему яйца с солью и сахаром. Всыпьте в него муку, после нее манку и замесите тесто. Выложите тесто на стол и вымешивайте, пока не станет мягким и эластичным.
2. Разделите тесто на кусочки небольшого размера, затем каждый из них раскатайте скалкой на тонкие пластинки.
3. После этого поставьте на плиту кастрюлю, налейте воду и доведите до кипения. Опустите в нее тесто и варите 5 минут.

Когда вареники будут готовы, достаньте их и смажьте сливочным маслом. Подавайте с домашней сметанкой.