Рецепт идеального теста для чебуреков, пельменей и вареников

Если знать, как готовится идеальное тесто, то из него удастся приготовить любое блюдо. Какая особенность у всех вышеперечисленных блюд? Верно, именно качество теста. Когда оно эластичное и нежное, то из него и готовить проще.

Что понадобится:

• растительное масло — 1 столовая ложка
• горячая вода — 1 стакан
• яйцо — 1 штука
• мука — 3 стакана
• соль — 1 чайная ложка

Как готовить:

Сперва нужно вбить в миску яйцо, затем посолить его и хорошенько взбить.

Не переставая взбивать ввести муку, долить масла и горячей воды.

Сперва нужно мешать тесто при помощи ложки, а когда уже остыло, можно вымешивать руками. По необходимости макайте руки в масло, чтобы тесто не липло. Выйдет мягкое и эластичное тесто.

Вот и все — делайте из него, что захотите: чебуреки, вареники, пельмени — все, что заблагорассудится!