Разные способы использования бульонного кубика – о чем нужно знать всем хозяйкам
29 января, 2022В постсоветские времена бульонные кубики стали очень популярны. Ведь они способны в разы повысить вкус разных блюд.
В их составе есть жир, специи, соль, но бросать их можно не только в супы, но и в мясные блюда.
Соусы
При помощи кубиков “Галина Бланка” получится сварить не только суп, но и соус, подливку. Очень вкусно получаются разные блюда, включая котлетки. Грибные, говяжьи и куриные кубики помогают экономить время.
Приправы и соль
Кубики используют в качестве солезаменителей. Также они хорошо подчеркивают вкус и аромат грибных блюд, сочетаются с овощным гарниром.
Для панировки
В нерастворенном виде кубики используют вместе с панировочными сухарями, котлеты выходят – пальчики оближешь! Достаточно раскрошить брикетик и перемешать его с сухарями.
Выпечка
Во время приготовления пирожков с начинкой из мяса, можно добавить в фарш мясные или грибные кубики.
Очень вкусными выходят драники и пельмени с мясным кубиком.