Размораживаю крупный кусок мяса за 10 минут: без микроволновки и горячей воды! Делюсь простым лайфхаком 🍖⏱️

Мало кто знает, что для разморозки мяса нужен сахар. Он ускоряет процесс в разы. Налейте в посудину теплую воду (горячую не нужно) и добавьте столовую ложку сахара. Подождите пока полностью растворится песок.

   В эту сладкую воду нужно размешать и погрузить в нее вытянутое из морозилки мясо. Пакеты, пленку нужно убрать с мяса. Спустя 10 минут вы сможете использовать продукт для приготовления блюд. Оно разморозится и его легко можно будет резать на кусочки. 

   В такой способ можно размораживать и рыбу, и фарш. Вкус у блюда получается более яркий, насыщенный. Цвет мяса не меняется, как и его  вкус, аромат. Оно будет таким же, как изначально. 

   Не пробовали раньше размораживать в такой способ? Какие быстрые способы приготовления вам известны?