Простой способ стерилизации банок в микроволновке

Июль 14, 2020 Выкл.
Простой способ стерилизации банок в микроволновке

Я этим способом пользуюсь уже несколько лет, и ни разу он меня не подвел. Преимущество метода в возможности быстро обработать большое количество банок, не превращая кухню в парилку.

Стерилизация проходит в три этапа:

Банки нужно сполоснуть под проточной водой и натереть пищевой содой, а затем оставить на 7-10 минут.

Тщательно промыть банки, налить в каждую по 25 мл воды и поставить в микроволновую печь на 4 минуты. После обработки тару извлечь и накрыть салфеткой.

Обработку крышек провожу, опуская их в раствор уксусной кислоты на 1-2 минуты. Кипячение использую редко.

Эффективность метода не снижается при помещении в микроволновку сразу нескольких банок, в мою, например, одновременно входит 6 штук. Столько я и обрабатываю за каждые 4 минуты. Проблему трехлитровых банок решила, расположив каждую из них для обработки на бок.

Важно! Иногда вода выпаривается не полностью. Это не страшно, на конечный результат не влияет. Остатки жидкости нужно просто слить и накрыть простерилизованную банку чистым полотенцем.