Простой рецепт печенья как в детстве.

Каждый из нас не прочь окунуться в детство, когда просыпаешься рано утром в воскресенье, а весь дом наполнен ароматом домашнего печенья, приготовленного мамой. Чтобы и у ваших детей были такие теплые воспоминания, тогда обязательно приготовьте это блюдо для своих родных. Процесс приготовления этого печенья очень прост, но они получаются намного вкуснее чем в магазине.

Ингредиенты:

        230 грамм сливочного масла

        230 грамм сахара

        3 яйца

        4 столовые ложки молока

        4 столовые ложки сметаны

        Пакетик разрыхлителя

        2 чайной ложки ванильного сиропа

        1 килограмм муки

        55 грамм сахарной пудры

 

Как приготовить:

  Смешайте сахар и масло.

  К маслу и сахару добавьте яйца, все время перемешивая, затем молоко, сметану и ванильную эссенцию.

  Смешайте муку с разрыхлителем в отдельной миске.

  Добавьте муку к смеси яиц, сахара и масла, замесите тесто.

  Заверните тесто в целлофановый пакет и отложите в холодильник остужаться на 1 час.

  Через час выньте тесто и пропустите через мясорубку.

  Сформируйте печенья в виде палочек, выложите их на противень (маслом смазывать не нужно).

  Заранее нагрейте духовку (температура 180 градусов), поставьте печенье печься на 20 минут, пока они не подрумянятся.

  Достаньте печенье из духовки, остудите и посыпьте сахарной пудрой.