Простой рецепт невероятно нежных и вкусных кексов: манка, кефир, яйцо!

 

Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто обожает кексы. Выпечка получается невероятно нежной и вкусной! А приготовление занимает совсем немного времени.

Итак, что понадобится из ингредиентов:

200 грамм  кефира

200 грамм  манки

200 грамм сахарного песка

1 яйцо

200 грамм муки

Половина чайной ложки соды

Готовим:

200 грамм манки нужно залить стаканом кефира. Оставляем на сорок минут.

Хорошо взбить яйцо.

В миску с манкой и кефиром добавить погашенную соду.

Всыпать стакан сахара и муки.

Вымесить тесто.

После того, как тесто будет готово, наполните формы на две трети.

Выпекайте в разогретой до 200° духовке в течение сорока минут.