Приготовила резиновые креветки: самые распространенные ошибки хозяек

Креветки любят абсолютно все. Из всех видов морепродуктов они являются самыми вкусными. Иногда их добавляют в салаты или супы азиатской кухни.

Когда хочется побаловать домашних изысканными блюдами, то готовят креветки и подают их к столу.

Всем знакомы приятные вкусовые качества креветок. А еще они низкокалорийные, оказывают положительное влияние на организм и здоровье.

Чем креветки крупнее, тем они дороже. Поэтому не хотелось бы испортить их вкус и неправильно приготовить.

Итак, самые распространенные ошибки приготовления креветок

Не забывайте, что сырых морепродуктов в регионах, которые удалены от моря, почти не найти – там они продаются уже готовые. Остается бросить их в кипяток и очистить от шелухи. Можно слегка проварить.

Не стоит превышать время приготовления, а то они станут резиновыми. Вообще всегда способ обработки и время готовки указывается на упаковке. И их нужно придерживаться.

Если вы уже купили весовой продукт, тогда ориентируйтесь на размер креветок. Маленькие и средние варите не дольше, чем пару минут.

Крупные креветки можно готовить на протяжении трех минут.

Не забывайте об этих правилах и наслаждайтесь морепродуктами на здоровье!

Запомните, что правильнее будет их разморозить перед приготовлением и бросать в уже подсоленную воду.

Когда газ выключите, то откиньте их на дуршлаг, чтобы процесс варки не продолжался.