Приготовь рис как в ресторане.

   Опытные хозяйки знают, что рис, является прекрасным гарниром. Им можно дополнить тушеное мясо так с запеченные овощи. И многие не может его правильно сварить. Он слипается, или превращается в кашу.

  Это диетический продукт, не содержит соли. Он состоит из сложных углеводов, необходимых для нормальной работы нашего организма. Он может быть основным продуктом для людей, страдающих от аллергии. Он является одним из первых злаков, которые дают младенцам в качестве прикорма.

  Как ни странно, это очень популярный злак во всех континентах. На полочках магазина, вы можете найти его основные виды: круглый, среднезернистый и длиннозерный.

  Собранные злаки подвергают различной обработке. Поэтому их еще классифицируют по системе обработки: пропаренный рис, дикий, нешлифованный.

  При обработке он теряет много полезных веществ. Поэтому идеальным вариантом, является дикий рис. При приготовлении он никогда не слипается, а сохраняет свою форму. Но, к сожалению, большинство выбирает другой злак, ведь он дорого стоит, поэтому не всем по карману.

  Мы предлагаем беспроигрышный вариант приготовления “чудо злака”.   

  Когда мы едим, то обращаем внимание не только на вкусовые качества, но и на внешний вид.  

  Наверное, у каждого из нас была неприятная история с рисом, что склеился. Есть его можно, но эстетического удовольствия не получаешь. Он ко всему липнет, так что можно лепить из него снеговика.   

  Способ приготовления рисового гарнира.

1. 400 мл. воды,
2. 1 стакан любимого риса,
3. соль,
4. 40 грамм сливочного масла.

  Готовим гарнир.

1. В холодной воде не менее пяти раз промойте рис. Последняя вода должна быть совершенно прозрачной.
2. пересыпьте в кастрюлю, залейте холодной водой, накройте тканью и оставьте не менее 2 часа.
3. После снова слейте воду и промойте его еще раз.
4. Для приготовления выбирайте кастрюлю с двойным дном. Всыпьте туда рис с водой в соответствующих пропорциях.
5. После закипания на среднем огне пусть варится около 3 минуты. Ни в коем случае не накрывайте его.
6. Тогда добавляем масло, соль. Закрываем, выключаем огонь и оставляем на 30 минут.

   Таким образом, мы сохраним все полезные вещества. Запомните главное его предварительно помыть и замочить. Его вид и вкус вас приятно удивит. Используйте его, как основное блюдо, или молочную кашу. Подойдет с чем угодно, для этого нужно немного вашей фантазии.  

  Приятного аппетита!