При приготовлении голубцов рис можно заменить и не добавлять

По большому счету практически все хозяйки добавляют в голубцы именно рис, так как он подходит к мясным ингредиентам лучше всех. Только все можно поменять, когда хочется новизны, чего-то нового.

На что заменют рис для голубцов

Булгур
Этот вид крупы как обработанная пшеница. Имеет прекрасные вкусовые качества, готовится быстро. К мясу булгур очень подходит, поэтому голубцы от этого только выиграют. Никакой предварительной обработки не понадобится.

Грибы
Чтобы приготовить вкусное и качественное блюдо, можно взять любой вид грибов. Совсем не обязательно дорогих. Именно они отвечают за изысканный аромат и приятный вкус блюда.

Овощи
Не каждый в курсе того, что крупу можно вовсе не добавлять. Можно ограничиться любимыми овощами. Многие предпочитают капусту, кабачки, картошку, морковку, болгарский перец.

Киноа
Когда хочется чего-то полезного и вкусного одновременно, можно воспользоваться киноа. Это некий сорт амаранта. Имеет необычный ореховый привкус, поэтому его добавляют в изысканные рецепты. Даже обычные голубцы сразу же преображаются.