Прекрасный торт «Рафаэлло» без выпекания

Февраль 17, 2021 Выкл. Автор Marina
Прекрасный торт «Рафаэлло» без выпекания

Этот десерт выйдет просто обалденным! Сколько бы вы не съели, всегда будет хотеться еще! Он принесет кучу положительных эмоций, его вкус вы не забудете еще долго! Его приготовление отличается простотой и быстротой. Давайте приступим!

Ингредиенты для приготовления:

 Сто граммов стружки кокоса;

 Килограмм творога;

 Сто граммов сахара-песка;

 Сто пятьдесят граммов желатина;

 Двести пятьдесят миллилитров молока;

 Сто пятьдесят миллилитров воды;

 В качестве основы понадобятся двести граммов молочных вафель;

 Триста миллилитров сгущенки.

Как готовить прекрасный торт «Рафаэлло» без выпечки:

Сахар песок заливаем молоком, ставим на плиту. После закипания массы убираем с огня, всыпаем стружку кокоса.

Желатин заливаем водой, пусть набухает в течение того времени, которое написано на пачке.

Творог измельчить блендером или перетереть ситом.

В творожную массу добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать. После влить смесь молока и стружки, перемешать снова.

Вафли нужно перетолочь скалкой, предварительно положив их в прочный пакетик.

Измельченные вафли надо выложить в разъемную формочку (двадцать два сантиметра в диаметре). Они будут выглядеть рыхловато, но так и нужно.

Желатин растопить. Смешать его с двумя ложками массы из творога, размешать (этот процесс нужен затем, чтобы желатин не затвердел, как только его добавят в массу). Далее творожно-желатиновую смесь кладем к остальной творожной массе и перемешиваем.

Получившуюся субстанцию из творога и желатина выложите ложкой на нашу основу.

Торт на пару часов нужно поставить с холодильное отделение, можно даже на ночь.

Потом следует открыть разъемную форму, переложить лакомство на блюдо и украсить, как захотите.