Праздничный салат, который я обязательно готовлю каждый год: рецепт простой, но безумно вкусный и красивый.😋

 Предлагаем ознакомится с рецептом салата “Подсолнух”. Он будет красиво смотрится на новогоднем столе либо на любом другом празднике. Для него нужно:

• 300 г куриного филе;
• 3 яйца;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 200 г маринованных шампиньонов;
• 1 вареная морковь;
• луковица;
• 120 мл майонеза;
• ½ ч.л. специй для шашлыка;
• 30 г укропа;
• овальные чипсы;
• растительное масло.

     Готовим блюдо:

    Нарежьте мелко филе. Обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте приправу для гриля, обжарьте минут 10. 

     Морковь натрите на тёрке. Также измельчите и яйца. Шампиньоны нарежьте мелко. 

     Лук нарежьте полукольцами, залейте кипятком на 7-10 минут для более мягкого вкуса.  

     Собирая салат используйте майонез. В пачке должно быть тонкое отверстие, чтобы рисовать узоры. Вначале выложите филе в форме круга. Покройте майонезной сеткой. Сверху морковь, равномерно распределена по первому слою и на ней тоже майонезная сетка. Затем распределите шампиньоны. С лука слейте воду и уложите на грибы. Полейте майонезом. Сверху яйца, немного придавив их ложкой. Снова майонез. Последний слой – кукуруза. 

     Украшаем салат чипсами. Втыкайте их по бокам, словно лепестки подсолнуха. В местах контакта чипсов и салата посыпьте нарезанным укропом. Можно дополнительно выложить божью коровку: половинка черри и кусочки маслин.