Праздничный салат для любимого мужа

Этот салат готовится из свиной вырезки, грибочков и копченой свинины.

Чтобы приготовить этот салат, вам нужны будут следующие продукты:

 

картошка – 2шт

копченая свиная вырезка – 400гр

яйца – 3шт

твердый сыр – 100гр

грибы – 300гр

лук – 1шт

помидоры

укроп

соль

черный молотый перец

майонез

постное масло

Начинаем приготовление

 

Порежьте меленько лучок, обжарьте его на постном масле, пока не появится золотистый цвет.

Грибы нарежьте на тоненькие пластинки и высыпьте к луку. Обжаривайте овощи до золотистости. Посолите и поперчите в конце жарки. Пусть остывают. Если хотите, можете дать стечь лишнему маслу.

Порежьте мясо на мелкие кусочки.

Формировать салат нужно в разъемной форме, которую на забудьте предварительно обмотать пищевой пленкой.

Блюдо, на которое планируете выкладывать салат, предварительно намажьте майонезом.

 

1-й слой – натертый на крупную терку картофель, предварительно отваренный. Солим и смазываем майонезным соусом.

 

2-й слой – мясо и опять майонезный соус.

 

3-й слой – грибочки с лучком.

 

4-й слой – потертые на крупную терку вареный яйца, солим и опять перемазываем майонезным соусом.

5-й слой – натертый сыр на мелкую терку, снова смазываем майонезным соусом.

 

Поставьте салатик для любимого мужа в холодноме место на несколько часов, чтобы он как следует пропитался.

Уберите кольцо и снимите с него пленку, украсьте кружочками томатов, зеленью.