Правильный и вкусный способ приготовления овощей на пару

Март 6, 2021 Выкл. Автор Marina
Правильный и вкусный способ приготовления овощей на пару

 

Овощи не потеряют своей питательной и витаминной ценности, если их приготовить на пару. К тому же это ускорит процесс приготовления и избавит вашу кухню от копоти разогретого сковородой масла.

К овощам необходимо добавить семь ингредиентов, и ваше блюдо получит неповторимо приятные вкусовые нотки.

 

Петрушка, укроп, листочки душистого перца – все это нужно мелко порезать и насыпать на уже сваренные овощи, накрыть крышкой и подождать, пока зелень отдаст свой аромат.

Чеснок добавляется в процессе приготовления. Предварительно его нужно перетереть с оливковым маслом.

Слега обжаренный имбирь закладывают на дно пароварки перед приготовлением или смешивают с овощами по всему объему кастрюли.

Лимонный сок также добавит вашему блюду пикантности. Не помешает бросить в воду немного лимонной цедры.

Перед загрузкой овощей их желательно выдержать пять минут в соусе из подсоленного оливкового масла и черного молотого перца.

Две-три столовых ложки соевого соуса ускорят процесс приготовления и внесут свою лепту во вкусовую гамму.

5% бальзамический уксус уберет лишнюю сладость у моркови, если ее окунуть на полминуты в раствор.

 

Все эти тонкости кулинарии помогут вам приготовить полезное и вкусное блюдо! Думайте о своем здоровье всегда!