Правила мытья клубники

Как раз наступил сезон клубники. Любимых ягод. Если речь о свежей, тогда из нее можно приготовить отличный десерт. Многие замораживают ее для зимы. Если хочется побаловать себя ароматным десертом, то желательно вымыть ее как следует.

Итак, о правилах мытья клубники.

Почему мытью ягод уделяют особое внимание? Потому что она не так просто моется. Также на ягода много разных микробов. Если клубника из магазина, то в ней могут находиться пестициды и прочая химия. Так что постарайтесь ее хорошенечко промыть перед употреблением.

Правила мытья клубники

Вариант 1

Проще всего воспользоваться этим способом. Готовим содовый раствор. В литр простой воды бросаем столовую ложку соды. Опускаем в раствор клубники на десять минут. После этого высыпаем ягоды на дуршлаг и промываем все.

Вариант 2

Сначала промываем ягоды под краном. Таким образом удаляем с них микробы с пыльцой. Затем ошпариваем ягоды кипятком. Всего на несколько секунд погружаем их в кипяток. Так убивается кишечная палочка. Напоследок замачиваем клубнику в обычной воде минут на десять, чтобы вышли пестициды. На вкусовых качествах ягод это не отразится.

Вариант 3

Недавно в интернете появились некоторые новости, касающиеся клубники. Оказывается, если поместить ее в солевой раствор на полчаса, то из нее могут выползти черви. Проверено. Эксперты заявляют, что в этих личинках нет ничего плохого и вредного. Они очень часто проникают в разные ягоды и фрукты.

Но если вы все же хотите от них избавиться, то просто промойте клубнику следующим способом: возьмите воду с половиной чайной ложкой соды, также половину чайной ложки соли. Затем поместите в раствор клубнику и пусть постоит полчаса. После этого займитесь промыванием ягод.

Итак, теперь вы в курсе того, как правильно промывать ягоды. Это поможет вам избежать разных инфекций. И сделает клубнику более полезной. Никакой химии и вредителей.