Потрясающие картофельные зразы: вкус, от которого вы останетесь без слов! 🧇 Нужно срочно брать к себе в копилочку и готовить!

Если вы не радовали близких зразами, обязательно сделайте это. Это очень вкусное и сытное блюдо.

Вот его рецепт:

• 500 г нежирной свинины;
• 1,5 кг картофеля;
• луковица;
• 50 г сливочного масла;
• 1/ ст. муки;
• 100 г растительного масла;
• соль, перец. 

    Приготовление:

1. Мясо превратите в фарш с помощью мясорубки.
2. Добавьте соль, перец.
3. Измельчите лук и соедините с фаршем. 
4. Картошку отварите и превратите ее в плотное пюре. Всыпьте муку, положите масло и добавьте приправы, соль. Все нужно вымесить. 
5. Когда картошка остынет, сформируйте продолговатые заготовки размером с ладонь. Внутрь положите фарш. 
6. Обжарьте с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде с маслом.