«Помидорное удовольствие».Просто и быстро

Июнь 13, 2020 Выкл.
«Помидорное удовольствие».Просто и быстро

Достаточно простое по приготовлению блюдо, станет одной из любимых закусок на столе. Легкую закуску можно подать, как самостоятельное блюдо, а также как дополнение к мясным или рыбным блюдам. В блюде очень хорошо сочетаются все ингредиенты и придают интересный вкус.

Небольшое количество задействованных продуктов дают возможность приготовить блюдо, затратив на это минимум времени. Для салата

«Помидорное удовольствие понадобятся следующие ингредиенты:

1. 3-4 больших, твердых, главное не переспелых, помидора
2. 5 вареных свежих яиц
3. 200-250 грамм сыра твердых сортов
4. Пара зубчиков чеснока
5. Небольшой пучок укропа и петрушки
6. Соль, перец по вкусу
7. Сметану или майонез для заправки

  • С яиц заранее удаляем скорлупу.
  • Помидоры нарезаем тонкими полукольцами.
  • Сыр трем на крупной терке.
  • Зелень очень мелко нашинковать.
  • Яйца также натираем на терке.
  • Чеснок либо очень мелко рубим, либо измельчаем с помощью чесночницы.

Когда все ингредиенты готовы, можно начинать выкладывать салат слоями.

  • На дно прозрачной глубокой емкости укладываем одну вторую часть помидоров. Добавляем немного соли и перца сверху.

Половину натертых яиц укладываем следующим слоем, затем небольшой слой натертого сыра.

 

  • Все смазываем небольшим слоем майонеза или сметаны, добавляя сверху часть измельченного чеснока, солим, перчим и повторяем слои заново, используя оставшиеся продукты.
  • Сверху посыпаем зеленью.
  • На несколько часов убираем в холодильник, чтобы салат хорошо пропитался.

Вкуснейшее блюдо готово, можно подавать на стол.

Чтобы салат сделать менее калорийным можно вместо майонеза и сметаны, добавить классический йогурт. Вкус от этого не изменится, может быть станет даже еще лучше, а вот ценителем низкокалорийной пищи блюдо придется по душе.