Полезные секреты использования сливочного масла для любой хозяйки.

Апрель 27, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Полезные секреты использования сливочного масла для любой хозяйки.

Сливочное масло один из часто используемых ингредиентов на каждой кухне. Оно обладает выразительным вкусом и может очень сильно повлиять на вкусовые качества всего блюда.

И классические бутерброды далеко не все варианты использования масла.

Помимо этого оно отлично сочетается с отварным картофелем и почти со всеми кашами. Также его часто используют для приготовления соусов.

Вот ещё несколько полезных секретов применения сливочного масла:

1. Очень часто для рецепта достаточно половины луковицы. Проблема в том, что оставшаяся половина очень быстро испортится. Нужно просто обработать свежую часть оставшейся половины.

2. Также, иногда остаётся сыр, уже извлеченный из заводской упаковки. Но буквально через несколько дней в холодильнике место среза покрывается засохшей коркой. Избежать это поможет аналогичный вышеизложенному способ.

3. Избежать сухого мяса и рыбы также поможет добавление сливочного масла. Некоторые домохозяйки, при приготовлении индейки, добавляют кусочки масла не только в саму птицу, но и под её кожу. Жарить также можно не на растительном масле, а на сливочном.

4. Мало кто знает, но с помощью сливочного масла можно приготовить нежнейший майонез. В рецепте просто растительное масло нужно заменить на сливочное.