Полезные осенние продукты, укрепляющие иммунную систему

Вот и началось межсезонье – осень. Повсюду дожди, холода, вирусы, простуда. Пора заняться укреплением иммунитета. А особенного для этого покупать ничего не придется – все имеется в ближайшем магазине.

Брокколи

 

В ней столько флавоноидов, а еще есть клетчатка, полифенолы, витамины и минералы, что равных по количеству полезных веществ ей просто нет. Именно кверцетин, которого в брокколи много, способен укреплять иммунитет и действовать противовоспалительно.

Тыква

Тыква богата витаминами, каротином, магнием и другими микроэлементами, которые и укрепляют иммунитет. Особенно полезными для организма являются цинк и витамин С.

Томаты

Помидоры, которые растут в самый разгар сезона, на открытом грунте, потому и очень полезны. Они богаты калием, ликопином, фосфором, антиоксидантами.

Яблоки

К счастью, дефицита с яблоками в нашей стране не наблюдается. И сезон их созревания начинается рано, а заканчивается поздно. Яблочки богаты многими витаминами. А еще в них есть марганец, клетчатка, калий и другие вещества. Именно они и строят иммунитет.

Айва

К сожалению, айву любят не все. Хотя она очень полезна. В айве полным-полно меди, железа, фенолов, витаминов, которые борются с вирусами, препятствуют с проникновением в организм бактерий.

Гранат

Если регулярно пить гранатовый сок или употреблять гранаты, то они восполнят в организме дефицит кальция. А еще витаминов С и К. Фолиевая кислота – главный ингредиент. К тому же, гранаты являются антиоксидантами, так что прекрасно борются с бактериями.

Свекла

В этом овоще есть все, чтобы прекрасно укрепить иммунитет. Можете есть буряк или пить сок из него. Прекрасное противовоспалительное средство!

Морковка

В ней есть и микроэлементы, и витамины. Только для их усвоения морковку необходимо тушить в масле, есть с бутербродами с маслом и сыром, можно также сделать салат и заправить его маслом. Морковь без жира не усваивается.

Брусника, облепиха, клюква

Можно даже привести аналогию: природные поливитамины – ягоды. Прекрасная профилактика вирусов.

Кизил

Вся прелесть кизила в том, что он хранится без проблем всю зиму. Так что, запасайтесь им смело впрок. А еще он является прекрасным профилактическим средством.

Квашеная капуста

 

Именно в ней больше всего витамина С – настоящий рекордсмен. Иммунитет нуждается в витамине С, чтобы избавиться от вирусов и не подцепить бактерии. А еще капуста отлично влияет на кишечник и на иммунную систему в целом.

Имбирь

В имбире с избытком находятся эфирные масла, витамины, вещества, которые борются со свободными радикалами. Помните, что правильное питание сохранит ваше здоровье.