Почему я не выливаю воду, когда варю яйца

Думаю, большинство хозяек со мной согласятся, что идея не сливать воду после варки яиц приходила в голову далеко не всем. До недавнего времени я тоже не понимала, для чего хранить такую ​​воду?

Помню, когда я еще была маленькой, моя мама и бабушка постоянно варили мне яйца, а потом сливали кипяток в раковину и заливали яйца в кастрюле холодной водой из-под крана. Так яйца быстрее остывали и лучше чистились. Помните? Видимо, именно поэтому мы и не понимаем, для чего хранить воды из-под яиц. На самом деле, все проще, чем вам кажется и сейчас я вам все объясню.

Яичная скорлупа содержит в своем составе очень много полезных веществ, которые питают цыплят, когда они находятся еще внутри яйца. Скорлупа имеет схожий с материнской плацентой принцип действия. А во время варки эти полезные вещества выделяются в воду. Особенно ценен при этом кальций. Насыщенная кальцием вода очень полезна для комнатных растений.

Именно поэтому, сливать воду после варки яиц не нужно. Лучше подлейте ею ваши вазоны или растения на даче. Такой водой можно удобрять даже овощи на грядке. При этом, она полностью безопасна как для растений, которые находятся в фазе активного роста, так и для тех, что активно цветут и плодоносят.

Чтобы понять, что растению не хватает кальция, а значит такое удобрение будет очень кстати, стоит обратить внимание на его внешний вид. Если у растения начинают желтеть листья, если оно пускает очень мало молодых побегов, а те что вылезают – очень слабые и плохо растут, такое растение точно нужно удобрить кальцием. Однако, помните, что такое удобрение можно использовать не чаще одного раза в месяц. Если поливать растение яичным отваром слишком часто, перенасыщение кальция будет иметь обратный эффект и приведет к гибели.

А еще помните, что поливать кальцием можно далеко не все растения. Например, азалия, гортензия, камелия и фиалка не переносят кальций, а клубника, огурцы, шпинат и капуста от перенасыщения этим веществом перестают давать плоды.