По каким 10 причинам нужно есть брюссельскую капусту ежедневно

Можно смело назвать брюссельскую капусту настоящим кладезем витаминов. Их в ней настолько много, что можно питаться только ею и полностью закрывать потребность организма в микроэлементах и витаминах. Но дети почему-то не любят есть брюссельскую капусту. Только взросление заставляет ее полюбить. Быть может потому, что созревают вкусовые рецепторы. Тогда появляется любовь к этому заморскому овощу.

Мини-капуста очень вкусная, особенно если ее обжарить в оливковом масле. В ней столько полезных пищевых волокон, витамин С, К, А, В6 и аминокислоты. Благодаря этому небольшому зеленому овощу можно побороть множество сердечных заболеваний, также укрепляется иммунная система.

Даже раковые заболевания отступают.

Предотвращение диабета

В брюссельской капусте много антиоксидантов, есть альфа-липоевая кислота, снижающая уровень глюкозы и повышающая чувствительность к инсулиносодержащим лекарствам.

Большое количество фолатов

Те, кто часто ест брюссельскую капусту, не нуждается в добавках с фолиевой кислотой. Если есть продукты, в которых много ее, не появятся дефекты плода у беременной. Доктора все равно настаивают на дополнительном принятии фолиевой кислоты беременным. Плюс брюссельская капуста в рационе.

Клетчатка

Именно клетчатка способна нормализовать стул и работу пищеварительной системы. Достаточно есть в течение дня половину стакана зеленого маленького овоща и получать два грамма с клетчаткой.

Поддержание здорового уровня сахара в крови

В брюссельской капусте много всего питательного, также она оказывает помощь в таком важном моменте, как поддержание здорового уровня сахара. Благодаря этому снижается артериальное давление. Именно ростки способны замедлить всасыванию сахара, регулировать его.

Уменьшение воспалений

Люди, страдающие артритом, подагрой, прочими воспалительными заболеваниями, обязательно должны употреблять противовоспалительные овощи. В них много глюкозинолатов, которые способны регулировать воспалительные реакции в организме.

Антиоксиданты в большом количестве

В пище, богатой антиоксидантами, огромное содержание полезных веществ. К тому же она способна понижать окислительные стрессы в клетках, устраняет риски возникновения заболеваний хронического плана. Согласно исследованиям можно сделать вывод, что содержание в капусте кемпферола способно снизить развитие клеток рака.

Предотвращение рака

После проведенных исследований выяснили, что после употребления брюссельского овоща снижается уровень канцерогенов. Исследования продолжаются, но ученые уже сделали вывод, что при придерживании диеты можно предотвратить возникновение раковых заболеваний.

Помощь худеющим

Если хочется похудеть, избавиться от лишнего веса, подавить усилившийся после тренировок аппетит, нужно употреблять брюссельскую капусту с клетчаткой.

Обилие витамина К

Без важных питательных веществ и витамина К нужной коагуляции в организме не получится. Если употребить всего 1/2 стакана капусточки в отварном виде и ваш организм будет наполнен витамином К более чем на 100%.

Наличие важных жирных омега-3

Вам не нравятся морепродукты? Тогда их вполне можете заменить на брюссельскую капусту. Сделали выводы, что именно омега-3 жирные кислоты способны замедлить когнитивные функции и снизить воспалительный процесс. Конечно же, в свежих морепродуктах очень много жирных кислот. В то же время прекрасная альтернатива – капуста из Брюсселя. Всего ½ стакана и суточную потребность организма вы восполнили. Обязательно включайте в свое питание брюссельскую капусту.