Пирожное “Картошка” теперь можно будет приготовить не выходя из дома.

Вкусное и знаменитое пирожное, которое любят все. И наверное, многие взрослые помнят вкус еще советской “Картошки”, потому что это пирожное продавали в каждом магазине.

Если и вы фанат данного пирожного, то усаживайтесь поудобнее и записывайте рецепт. Ведь теперь вы можете готовить свой любимый десерт хоть каждый день и угощать свою семью и друзей.

Ингредиенты которые нам понадобятся:

300 г. печенья;

5 ст. л. какао;

200 г. сгущенки;

100 г. масла сливочного;

1 ст. л. коньяка (не обязательно).

Как быстро и просто приготовить пирожное из своего детства. Секретный рецепт пирожного “Картошка”

Перекладываем сливочное масло комнатной температуры в глубокую миску.

Если масло у вас еще слишком твердое, то оставьте его в тепле, на кухне буквально на 10 – 15 минут. Масло размягчается быстро, если у вас на кухне тепло.

Теперь в мягкое сливочное масло мы добавляем сгущенку и хорошо все перемешаем. Затем добавляем какао и также перемешиваем до однородной консистенции. Главное чтобы у вас не осталось комочков.

 

Печенье, лучше всего выбирайте самое простое и конечно же без крема. Можете взять традиционно галетное печенье. Сначала поломайте на меньшие кусочки, а потом измельчите печенья ложкой или скалкой в мелкую крошку.

Затем измельченное печенье мы пересыпаем в сливочное масло со сгущенкой и все еще раз хорошо перемешиваем ложкой.

Теперь нам нужно сформировать наше пирожное в виде картошки. Руки мы смазываем сливочным или оливковым маслом, чтобы масса не липла к рукам. И приступаем к формированию наших пирожных.

 

Готовые пирожные мы перекладываем на блюдце. Можно украсить наш десерт кремом, взбитыми сливками, ягодами, орешками или просто посыпать немного какао.

Десерт лучше всего охладить перед подачей. Будет достаточно 20 – 30 минут постоять нашей “картошке” в холодильнике. И все, можно ставить чайник, заваривать любимый чай и наслаждаться вместе с родными вкусным, любимым десертом который мы все помним из нашего детства.

Приятного аппетита.

Хотя, если вы очень хотите попробовать пирожное, которое приготовили, то можете не дожидаться пока оно дополнительно охладиться, пробуйте сразу.