Перечень продуктов, делающих блюда из курицы вкуснейшими

Согласно классике каждая хозяйка перед запеканием куриной тушки обмазывает ее приправами и майонезом.

Есть и те, кто маринует мясо заблаговременно пару-тройку часов.

Но существует еще один способ, который способен сделать куриное мясо идеальным.

Даже настоящий гурман оценит вкусовые качества такой курочки. Ведь можно положить внутрь тушки сыр, кусочки груши и специи.

Что понадобится:

• сыр дор-блю – 150 граммов
• груша – 2 штуки
• корица палочкой – 1 штуки
• бадьян зернами

Чтобы получить аппетитный аромат и удивительную сочность кулинары смешивают эти продукты. Сперва грушу очищают от шкурки, в ход идет лишь мякоть, а сердцевину вырезают. Сыр нужно порезать и перемешать с грушей, потом добавляют бадьян с корицей.

Внутрь тушки кладут начинку и отправляют ее на противень, вокруг раскладывают чеснок с розмарином.

Верхнюю часть нужно сбрызнуть маслицем, потом отправить в духовку и запекать на протяжении часа при температуре 200 градусов. Периодически следует открывать духовку и поливать курочку вытекшим жирком.

А из груши нужно еще сделать соус. Для этого трут на терку фрукты и подают вместе с курочкой к столу.