Пальчики оближешь: простой и вкусный картофельный гарнир.

          Картошка – традиционный гарнир практически к любому блюду. Сегодня предлагаем вам попробовать приготовить оригинальные хрустящие блинчики из картошки, которые обязательно придутся по вкусу каждому.

            Для приготовления нашего кулинарного шедевра используем самые простые продукты, которые обязательно найдутся в арсенале любой хозяйки. Итак, берем 4-5 картофелин среднего размера, пару луковиц, пару яиц, 1 столовую ложку муки, растительное масло, соль, перец по вкусу.

               В миске соединяем натертый на крупную терку картофель, мелко нарезанный кубиками лук, яйца, перец, соль и муку. Тщательно перемешиваем полученную массу. На предварительно разогретую сковороду наливаем растительное масло, выкладываем тонким слоем картофельную массу, аккуратно распределяем по всей сковороде в виде блина. Обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки. На выходе получаем четыре румяных картофельных блина.

           Вкусный и сытный гарнир готов. К столу подавать горячими! Приятного аппетита!