Основные блюда
083
Настоящий украинский наваристый капустняк
Капустняк – это традиционный украинский суп из квашеной капусты. Готовится такой суп быстро и просто.
Основные блюда
062
5 правил приготовления пельменей в ресторанах
Кажется, что опытные шеф-повара могут из любого блюда сделать настоящий шедевр. Шефы даже обычные полуфабрикаты
Салаты
0118
Что добавить, чтоб квашеная капуста была сочная и ароматная
Квашеная капуста зимой – это то же самое, что свежие огурцы или помидоры летом. Трудно представить себе
Основные блюда
079
Рецепт жареной картошки с хрустящей корочкой. На каком этапе следует добавить соль
Пожалуй, нет более домашнего и традиционного блюда, чем жареный картофель. Пишу сейчас эти слова, а у
Лайфхаки
050
Почему не нужно расстраиваться, если холодец не застыл
Холодец всегда считался праздничным блюдом, без которого трудно представить новогодний стол, например.
Лайфхаки
070
Рецепт ароматного сливочного масла дома
В современных супермаркетах практически невозможно купить натуральное сливочное масло. Недобросовестные
Основные блюда
076
Зачем для пюре готовить картошку в мундире
Картофельное пюре – это по-настоящему универсальный гарнир. Оно идеально сочетается с любым мясом, рыбой
Основные блюда
086
Как приготовить лечебный бульон из курицы
Помню, когда я в детстве болела, бабушка всегда варила мне бульон из домашней курицы. Я пила бульон
Десерты
070
Отчего сырники при приготовлении оседают – каких ошибок избегать
Сырники – это вкусное и сытное, а также полезное блюдо. Все хозяйки мечтают готовить их идеально.
Основные блюда
055
Рецепт быстрой варки гороха – готовится вместе с картошкой и успевает развариться
Весьма аппетитным блюдом является гороховый суп. Да и гороховая каша в принципе ничего. Только не все