Лайфхаки
064
Если фарш сухой и густой – несколько способов его спасения
В том случае, если вы купили фарш, а он оказался суховат, не годится для приготовления котлет или тефтелей
Основные блюда
083
Рецепт нежнейших голубцов – пальчики оближешь!
А вы когда-нибудь пробовали запекать голубцы под шубкой, а не просто тушить их? Всем моим домашним очень нравится!
Салаты
087
Что пойдет вместо майонеза в Оливье – оригинальная заправка
Конечно же, именно майонез используют в качестве оригинальной заправки для салатов. Его добавляют в них
Основные блюда
060
Необычные чебуреки с оригинальной начинкой – как раз для поста
Большинство хозяек привыкли готовить чебуреки с фаршем из курицы или свинины, на самом же деле выбор
Основные блюда
059
Оригинальный рецепт котлет для тех, кому они уже надоели в обычном виде
Иногда повара думают над изобретением чего-то новенького, необычного, чтобы порадовать своих посетителей.
Десерты
0126
Как испечь идеальный высокий бисквит
Очень сложно добиться того, чтобы бисквит получился воздушным, нежным, пышным. Каков же рецепт его приготовления?
Основные блюда
071
Как готовили рассольник в советских столовых
Итак, дошла очередь и до рассольника, которым частенько потчевали граждан в советских столовых.
Десерты
081
Рецепт свежевыжатого тыквенного сока без использования соковыжималки
Вряд ли кто-то станет отрицать пользу тыквенного сока. Но как его приготовить, если нет соковыжималки?
Салаты
0115
Самое правильное заквашивание капусты
Как только замаячит на горизонте октябрь, все сразу задумываются над тем, чтобы заквасить капусту.
Лайфхаки
0137
Для чего замачивать картошку перед жаркой – секреты опытных хозяек
Многие недоумевают, как так – жаришь картошку по всем правилам, а она получается не такая, как