Основные блюда
044
Рецепт котлет по-киевски из куриного мяса
Хотя бы один раз, но каждый человек ел котлеты по-киевски. Слышали о ней точно все – это действительно
Лайфхаки
038
Как сварить идеальные пельмени и что добавляют в воду при варке
Мало того, что вы слепили пельмени сами или купили их где-то – их еще нужно сварить особым образом.
Основные блюда
039
Что добавить в тушеную капусту, чтобы сделать ее пикантной
Тушеная капусточка сытная и питательная. Она может выступать и как в роли отдельного блюда, так и в качестве гарнира.
Салаты
059
Как приготовить маринованные сладкие помидоры на зиму
Я люблю эксперименты. Особенно это касается консервации. Помимо обычных рецептов мне хочется приготовить
Основные блюда
033
Что нужно добавить в фарш для получения изумительно пышных котлет
Многие хозяйки мечтают получить пышные котлеты, только не у всех они выходят такими воздушными и ароматными.
Десерты
050
Каких ошибок следует избегать во время приготовления дрожжевого теста
Даже опытный кулинар боится иметь дело с дрожжевым тестом: оно может не подойти, быстро опасть, выпечка
Основные блюда
040
Какой секретный ингредиент стоит добавить в гречку, чтобы каша вышла рассыпчатая
Многие любят обедать именно гречкой. Очень многие. Но далеко не каждый умеет сварить ее рассыпчатой.
Основные блюда
044
Как приготовить жареную картошку с хрустящей корочкой – удивительный рецепт от Николая Люлько
Жареная картошка – нет ничего проще и доступнее. Только одни ее готовят мягкой и тушат на сковородке
Десерты
059
Рецепт идеального бисквита без добавления разрыхлителя – всего 4 продукта
Не все любят возиться с бисквитами. Они считают их сложными. Но если строго соблюдать рецептуру, попрактиковаться
Салаты
065
Квашеные томаты с сахаром – рецепт из Самарканда
Если заквасить томаты согласно этому рецепту, то они будут иметь несколько другой вкус, нежели обычные соленые.