Лайфхаки
064
Как тратить на еду меньше, а питаться вкуснее и полезнее: 15 хитростей умных хозяек
С некоторых пор красиво звучащее слово «инфляция» стало встречаться все чаще. Жаль, что его суть совсем
Лайфхаки
069
Научилась быстро варить крупную свеклу и картофель в мундирах. Хитрый метод – очень крупная свекла как мелкая варится, вкусная и сладкая
Попробуйте варить овощи на пару, это сэкономит вам время, а качество вареной свеклы или картошки только
Лайфхаки
085
Почему мы неправильно жарим котлеты и они тонкие, жесткие, не сочные: 3 ошибки делает 80% хозяек и считает их правилами
Когда узнала небольшие хитрости для приготовления котлет, очень удивилась, так как сама делала эти типичные
Лайфхаки
0102
Что любит холодец: чтобы всегда застыл и был прозрачным как слеза: 4 хитрости приготовления вкусного холодца
В принципе, холодец – блюдо неприхотливое, а требований к качеству всего три – вкусный, хорошо застывший
Лайфхаки
068
Что любит идеальное картофельное пюре: 4 хитрости французских поваров. Век живи, век вкусное и красивое пюре готовь
Блюдо с шелковистым и похожим на большое желтоватое пирожное пюре – частый гость на столах.
Основные блюда
065
Лучший куриный бульон. Богатый, ароматный, прозрачный.
Дискуссии о пользе и вреде бульона из курицы всем известны. Я никогда не склонялась к тому, что свежий
Основные блюда
091
Плов – просто супер! В простой кастрюле на плите. Всегда отличный результат, настоящий, рассыпчатый плов.
Плов обычно начинается с выбора риса. Этому нужно уделить должное внимание, так как не каждый рис можно
Основные блюда
071
Родные мужа из Украины научили варить вкусный «Полтавский» борщ: готовила впервые и даже не думала, что меня можно удивить
О том, что Полтавщина является родиной украинского борща я слышала не раз, но не думала, что в рецепте
Лайфхаки
064
3 лишних дела для котлет: удаются не сочные, плотные, тонкие и жесткие. Многие думают, что это правила, а шеф-повара против
Решила поделиться своим и приобретенным у профессиональных кулинаров опытом приготовления фарша.
Лайфхаки
073
Секрет жареной капусты от немецкой хозяйки. Сама теперь только так готовлю.
Обожаю жареную капусту, но вот правильно готовить ее научилась совсем недавно. Точнее будет сказать – научили.