Идеальные драники приготовить не так-то просто. Благодаря золотистой корочке они должны получиться хрустящими, но при этом не пересушенными – сочными…
У нас всегда обитали какие-то животные – кошки, собаки, хомячки, шиншилла (ужасный ночной активист), и, хочешь не хочешь, приходилось читать…
Тонкие блинчики с дырочками готовлю только на кефире. Именно с ним они получаются нежными и по вкусу выигрывают у «молочных».…
Восточная кухня прекрасна тем, что эти блюда не требуют, как правило, массы посуды. Для плова, например, достаточно одного казана. Это…
Знаю по себе, однажды попробовав запекать свеклу, больше вы не вернетесь к ее вареной субстанции. Насыщенность вкуса, цвет, сахаристость и…
Борщ – любимое блюдо моего мужа, поэтому это первое блюдо чаще других присутствует в нашей семье Борщ любят, наверное, все,…
Котлеты – одно из тех блюд, о которых говорят, что сколько хозяек, столько и рецептов. Думаю, это правильно, поэтому к…
Моя хорошая подруга, родом из Беларуси, научила меня правильно варить картошку, пару раз понаблюдав за тем, как это делаю я.…
Борщ у каждой хозяйки получается разного цвета. Кого-то это не смущает, но я люблю, чтобы борщ был красивым, рубинового цвета.…
Я уже давно не пользуюсь молоком, сывороткой и, тем более, водой, как когда-то в общежитии. Оладьи на кефире, на мой…