ТОНКИЕ Блины на Кефире. Не прилипают к сковороде и Очень вкусные
Тонкие блинчики с дырочками готовлю только на кефире. Именно с ним они получаются нежными и по вкусу выигрывают у «молочных».…
18 октября, 2023
Выкл.
Мой коронный рецепт плова. Готовлю, когда совсем нет времени. Получается всегда
Восточная кухня прекрасна тем, что эти блюда не требуют, как правило, массы посуды. Для плова, например, достаточно одного казана. Это…
18 октября, 2023
Научили запекать свеклу вкусно и правильно: варить больше не . Сочная, сахарная, душистая: 2 метода и 3 хитрости для особенного вкуса
Знаю по себе, однажды попробовав запекать свеклу, больше вы не вернетесь к ее вареной субстанции. Насыщенность вкуса, цвет, сахаристость и…
18 октября, 2023
Борщ. Как я его готовлю. Делюсь своими секретами вкусного борща.
Борщ – любимое блюдо моего мужа, поэтому это первое блюдо чаще других присутствует в нашей семье Борщ любят, наверное, все,…
18 октября, 2023
Научилась жарить котлеты из рыбы без добавок, таких высоких, сочных не готовила: выяснила все секреты. Друзья котлет и недруги
Котлеты – одно из тех блюд, о которых говорят, что сколько хозяек, столько и рецептов. Думаю, это правильно, поэтому к…
18 октября, 2023
Подруга из Беларуси научила правильно варить картофель: я всю жизнь не правильно это делала и не знала столько тонкостей, делюсь
Моя хорошая подруга, родом из Беларуси, научила меня правильно варить картошку, пару раз понаблюдав за тем, как это делаю я.…
18 октября, 2023
Что любит свекла в борще: что сделать для свекольной “зажарки”, чтобы борщ стал рубиновым, красивым и вкусным. 4 хитрости идеальной свеклы
Борщ у каждой хозяйки получается разного цвета. Кого-то это не смущает, но я люблю, чтобы борщ был красивым, рубинового цвета.…
17 октября, 2023
Почему я жарю оладьи на кефире и других рецептов не ищу. И как пожарить идеальные кефирные оладьи – 5 хитростей и 3 ошибки
Я уже давно не пользуюсь молоком, сывороткой и, тем более, водой, как когда-то в общежитии. Оладьи на кефире, на мой…
17 октября, 2023
Для блинов, блинчиков и оладий готовлю прекрасное тесто “Всё по одной” (даже записывать не надо, сразу запоминается)
Я предпочитаю рецепты, которые не нужно записывать или, тем более, вычислять граммы-миллиграммы-миллилитры. Именно одним из таких хочу с вами поделиться.…
17 октября, 2023
Как быстро и просто засолить красную рыбу в домашних условиях. Делюсь своим любимым рецептом
Как и многих хозяек меня готовить учила моя мама. С ней мне очень повезло. Мама – профессиональный шеф-повар, кроме знаний…
17 октября, 2023