Отличный способ приготовления мясного пирога! Мужа от этого блюда за уши не оттащишь!

Июнь 29, 2020 Выкл.
Отличный способ приготовления мясного пирога! Мужа от этого блюда за уши не оттащишь!

Излюбленный рецепт наших читателей, проверенный временем!

Вам понадобятся:

  1. 1 упаковка тонкого лаваша
  2. 250-300 грамм фарша
  3. 2-3 яйца
  4. Сметана, майонез и кетчуп (это будет заливка)
  5. Специи, сыр, соль

Способ приготовления:

  1. Приготовьте фарш, как на котлеты. Далее разверните лаваш и заполните его ровным слоем фарша. Теперь оставьте лаваш на 10-15 минут с целью его пропитки соком фарша. Так рулет станет более гибким и не порвется при сворачивании.
  2. Теперь скрутите наполненный лаваш в рулетики. Поместите их в форму для выпечки (не забудьте смазать ее перед этим маслом).
  3. Следующим этапом будет приготовлении заливки. Она состоит из 2-3 яиц, майонеза (можно заменить сметаной), специй, кетчупа. Не забудьте посолить. Залейте рулеты таким способом, чтобы заливка была на 1-2см выше рулетов. Отправляем в духовку на полчаса. Добавьте сверху натертого сыра за 5-10 минут до готовности.

Смачный и очень деликатный мясной пирог готов к подаче на стол. Не сомневайтесь, это блюдо станет излюбленной традицией в вашей семье.