Отличный способ приготовления мясного пирога! Мужа от этого блюда за уши не оттащишь!

Июнь 29, 2020 Выкл. Автор shatohin17061992@gmail.com
Отличный способ приготовления мясного пирога! Мужа от этого блюда за уши не оттащишь!

Излюбленный рецепт наших читателей, проверенный временем!

Вам понадобятся:

  1. 1 упаковка тонкого лаваша
  2. 250-300 грамм фарша
  3. 2-3 яйца
  4. Сметана, майонез и кетчуп (это будет заливка)
  5. Специи, сыр, соль

Способ приготовления:

  1. Приготовьте фарш, как на котлеты. Далее разверните лаваш и заполните его ровным слоем фарша. Теперь оставьте лаваш на 10-15 минут с целью его пропитки соком фарша. Так рулет станет более гибким и не порвется при сворачивании.
  2. Теперь скрутите наполненный лаваш в рулетики. Поместите их в форму для выпечки (не забудьте смазать ее перед этим маслом).
  3. Следующим этапом будет приготовлении заливки. Она состоит из 2-3 яиц, майонеза (можно заменить сметаной), специй, кетчупа. Не забудьте посолить. Залейте рулеты таким способом, чтобы заливка была на 1-2см выше рулетов. Отправляем в духовку на полчаса. Добавьте сверху натертого сыра за 5-10 минут до готовности.

Смачный и очень деликатный мясной пирог готов к подаче на стол. Не сомневайтесь, это блюдо станет излюбленной традицией в вашей семье.