Отличный салат для разгрузочных дней — прекрасное украшение праздничного стола

Салаты из свеклы придумали очень давно. Они отлично насыщают организм и дают ему много полезных веществ. Секрет очень прост — в свекле масса полезных веществ и витаминов. Учитывая тот факт, что свекла — это овощ, усваивается она легко. А ее цвет просто потрясающий.

Что понадобится:

• свекла — 1 штука;
• постное масло — 2 столовые ложки;
• куриная грудка — 1 штука;
• чеснок — 1 зубчик;
• огурцы маринованные — 2 штуки;
• петрушка — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Отварите свеклу, очистите ее от кожуры и порежьте на мелкие кубики. То же самое проделайте с вареной куриной грудкой.
2. Порежьте маринованные огурчики, соедините их в одной емкости с грудкой и свеклой.
3. Чеснок выдавите через чеснокодавилку, посыпьте салат черным молотым перцем.
4. Заправьте салат ароматным постным маслом, нарежьте в него зелень и перемешайте все.
5. В итоге у вас получится нежный и сочный салат из свеклы.