«Остров»: это точно лучший праздничный салат!

   Это самый лучший праздничный салат, который можно придумать. Для него используются самые простые ингредиенты, но за счет оформления он выглядит по настоящему празднично.

Готовится он из таких продуктов:

• 2 картофелины вареные;
• 300 г копченой курицы;
• 350 г маринованных шампиньонов;
• 4 вареных яйца;
• 100 г консервированного ананаса;
• граната;
• 100 г майонеза. 

    Еще понадобится маринад для лука (на 1 шт):

• 0,5 ч.л. соли;
• 1 ст.л. сахара;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 2 ст.л. горячей воды.

    Сначала нужно замариновать лук. Его нарезают кубиками, посыпают солью, сахаром, заливают лимонным соком и водой. В таком виде оставляют на несколько минут. 

    Для красивой подачи салата необходимо кулинарное кольцо.

Первым слоем выкладывается натертый картофель.

Он солится и поливается майонезом.

Сверху – порезанная кубиками курица и майонезная сеточка.

Затем слой грибов покрытых маринованным луком.

Его украшают майонезом.

Последний слой – натертые яйца с майонезной сеткой.

Слой нужно разровнять.

На него выложить ананасы и украсить гранатом.