Оригинальный рецепт котлет для тех, кому они уже надоели в обычном виде

Сентябрь 26, 2022 Выкл. Автор Tatyana
Оригинальный рецепт котлет для тех, кому они уже надоели в обычном виде

Иногда повара думают над изобретением чего-то новенького, необычного, чтобы порадовать своих посетителей. Ведь стандартные блюда периодически приедаются.

Мы решили видоизменить стандартный рецепт котлет — ввести новые ингредиенты, после чего блюдо заиграет новыми вкусами.

Что понадобится:

  • фарш — 400 граммов
  • чеснок — 2 зубочка
  • укроп
  • петрушка
  • батон — 30 граммов
  • лук — 100 граммов
  • молоко — 50 граммов
  • бекон — 6 полосочек
  • соль
  • черный молотый перец
  • маринованные огурчики — 4 штуки

Как готовить:

Выложите фарш в емкость, потрите туда лука и чеснока.

Измельчите укроп с петрушкой и совместите их с фаршем.

Вбейте яйцо, батон опустите в молоко, отожмите и отправьте в фарш. Все поперчите и посолите.

Все ингредиенты смешиваются и получается основа. Из нее нужно слепить котлеты мокрыми руками.

После этого в каждую котлету засуньте по части огурчика — он должен располагаться внутри.

В конце котлеты заверните в бекон, потом останется положить их на противень и отправить в духовку. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте котлеты на полчаса в нее.