Оригинальная пицца: быстрый рецепт без теста, для тех, кто следит за своей фигурой.

Оригинальная пицца: быстрый рецепт без теста, для тех, кто следит за своей фигурой.

 

Так сложилось, что всеми любимая пицца – блюдо очень вкусное, но не совсем полезное из-за большого содержания в нем различных соусов, майонеза, и конечно же теста, каким бы тонким корж не был. Но что, если стандартный корж заменить на куриное филе? Наш рецепт нестандартной пиццы придется по душе даже приверженцам правильного питания.

Из ингредиентов для основы пиццы нам понадобятся: 

– куриное филе – 1 шт;

 – хлеб – 2 ломтика;

 – соль по вкусу.

Для начинки используем: 

– шампиньоны – 5-6 шт;

– помидоры черри 3 шт или 1 обычный;

– сыр – 100гр;

– лук – 1шт;

 – томатная паста – 1ст. ложка;

– чеснок – 1 зубок.

Способ приготовления.

Куриное филе измельчить в мясорубке вместе с двумя ранее замоченными в воде кусочками хлеба. Полученный фарш посолить и выложить на пергамент в виде круга. Эта наш корж. В томатную пасту добавляем измельченный чеснок, тщательно перемешиваем. Полученным соусом смазываем корж. Далее слоями выкладываем мелко нарезанный лук, шампиньоны и помидоры, сверху затираем сыром и отправляем в духовку на 5 минут.

Горячий и сытный ужин готов. Приятного аппетита!