Опытные хозяйки когда готовят надевают пакет на тёрку. Рассказываю для чего и стоит ли это делать
29 сентября, 2024Я люблю изучать интернет в поисках какого-то полезного совета или кулинарного рецепта. Это что-то вроде того, как наши бабушки делились опытом с подругами и потом все записывали в тетради. И вот как-то я задалась целью найти способ легкой чистки чеснока. Вроде человечество уже изобрело удачное приспособление – чеснокодавилку. Но оказывается есть более простой способ, проверенный годами.
Прочитав его я сначала подумала, что метод ерунда. Когда же посмотрела отзывы, то решила и себе попробовать.
Все что нужно: терка и полиэтиленовый пакет. В него нужно завернуть инструмент и завязать узелок. После этого можно начинать тереть чеснок через пакет. Делать это нужно неспешно.
Поначалу мне казалось, что пакет вот-вот порвётся и попадет в чеснок. Но он выдержал. Немного прохудился, но в чеснок не попал. Зато получился чеснок с соком, что очень хорошо для приготовления мясных блюд.
Убрав пакет я заметила, что терка осталась чистом и почти без запаха. Я сполоснула ее и все. Вообще удобно, но очень заморочно. Проще все же через чеснокодавилку.
Про этот лайфхак я рассказала соседке. Она знала его и не раз уже пользовалась. Как по мне, то его можно использовать, когда нет чеснокодавилку под рукой. Это был интересный лайфхак. Я узнала для себя что-то новое. Но думаю, что не буду ним пользоваться.
Если вы хотите поэкспериментировать, помните, что тереть нужно медленно. Резкие быстрые движения порвут пакет. Пробуйте, экспериментируйте. Может вам понравится.